Camilan Tapas Khas Spanyol


Tapas merupakan makanan yang sangat populer di spanyol, istilah tapas ini tidak hanya mengacu pada satu jenis makanan saja. Secara umum, orang-orang akrab dengan tapas berbagai jenis makanan yang disajikan dalam porsi kecil. Paella (mirip dengan yang di Risotto Italia), keju, dan cumi adalah
beberapa contoh makanan yang dapat disajikan dalam bentuk tapas. Orang-orang Spanyol biasanya makan masakan ini sebagai camilan untuk menemani mereka minum dan nongkrong di bar.

Tapi jangan khawatir, jika kalian mau, kalian bisa juga mengambil serangkaian tapas di piring sebagai menu 'makan besar' kalian karena bahkan sedikit jika Anda memesan 5-7 macam tapas akhirnya puas jugakan?. 

Tapas biasanya dimakan bertepatan dengan pertandingan Tinto de verano.
Tapas berasal dari kata 'tapa' dalam bahasa Spanyol berarti 'menutupi'. Dalam hal ini makanan terbuat dari tapas biasanya disajikan di piring kecil yang ditempatkan di atas gelas (menjadi penutup kaca). Alasan praktis adalah untuk mencegah serangga atau hewan kecil lainnya seperti lalat untuk masuk / kedalam gelas. Adapun jenis-jenis umum dari tapas yaitu ensaladilla, calamares, chipirones, Galicia gurita, salmorejo, Lamon jamon. Selain itu ada banyak jenis tapas.

No comments:

Post a Comment